किशमिश चटनी 2 Hour. • 3 टीस्पून किशमिश • 1/2 सूखा नारियल • घी • 4-5 प्याज • 10-12 हरी…

करी पत्ता चटनी 30 Minute. • करी पत्ता – एक कप • कच्चा नारियल – 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ…

सरसों के पत्तो की चटनी 5 Minute. • सरसों के मुलायम पत्ते – 200 ग्राम (कटी पत्तियां 2 कप) •…

करोंदे का अचार 50 Minute. • करोंदे (Natal Plum) – 250 ग्राम • सरसों का तेल – 1/3 कप •…

करेले का अचार 30 Minute. • करेले – 500 ग्राम ( 7-8 मीडियम आकार के) • हींग पाउडर – 1/4…

आंवले का आचार 30 Minute. • आंवले – 500 ग्राम • सरसों का तेल – 200 ग्राम • हींग –…

खजूर का अचार 30 Minute. • खजूर ( Dry Dates)-आधा किलो • बूरा (पिसी हुई चीनी)(Sugar Powder)-2 कप • अदरक…

नींबू का खट्टा-मीठा अचार 4 Hour. • आधा किलो नींबू • आधा किलो शक्कर • 1 से 2 छोटी चम्मच…

अदरक का अचार 20 Minute. • 200 ग्राम अदरक • 200 ग्राम नींबू • एक चम्मच भुनी अजवायन • एक…

भरवां लाल मिर्च का अचार 45 Minute. • 12-15 बड़ी ताजी लाल मिर्च • 1 कप सरसों का तेल •…