Category: आचार

करोंदे का अचार 50 Minute. • करोंदे (Natal Plum) – 250 ग्राम • सरसों का तेल – 1/3 कप •…

करेले का अचार 30 Minute. • करेले – 500 ग्राम ( 7-8 मीडियम आकार के) • हींग पाउडर – 1/4…

आंवले का आचार 30 Minute. • आंवले – 500 ग्राम • सरसों का तेल – 200 ग्राम • हींग –…

खजूर का अचार 30 Minute. • खजूर ( Dry Dates)-आधा किलो • बूरा (पिसी हुई चीनी)(Sugar Powder)-2 कप • अदरक…

नींबू का खट्टा-मीठा अचार 4 Hour. • आधा किलो नींबू • आधा किलो शक्कर • 1 से 2 छोटी चम्मच…

अदरक का अचार 20 Minute. • 200 ग्राम अदरक • 200 ग्राम नींबू • एक चम्मच भुनी अजवायन • एक…

भरवां लाल मिर्च का अचार 45 Minute. • 12-15 बड़ी ताजी लाल मिर्च • 1 कप सरसों का तेल •…

टमाटर का खट्टा -मीठा आचार 50 Minute. • २ किलो टमाटर • ५० ग्राम लहसुन • ५० ग्राम हरी मोटी…

हरी मिर्च का राई का अचार 30 Minute. • हरी मिर्च अचार वाली – 250 ग्राम • राई या काली…

आंबा-हल्दीस का अचार 16 Minute. • 250 ग्राम आंबा हल्दी • 2-3 नींबू का रस • बाजार में तैयार मिलने…