ब्रेड ऑमलेट

ब्रेड ऑमलेट

20 Minute.
• 2 स्लाइस जंबो ब्रेड के ( Bread Slice ).
• 2 अंडे ( Egg ).
• ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
• मक्खन ( Butter ).
• बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च ( Green Chillies ).
• बारीक़ कटी हुई प्याज ( Onion ).
• मध्यम आकार बारीक़ कटा टमाटर ( Tomato ).

• सबसे पहले एक कटोरे में अन्डो को फोड़ें, अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से सभी सामग्री को फैटें.

• अब तवे को गर्म करे, थोड़ा सा मक्खन तवे पे डालें, मक्खन को तवे पे अच्छी तरह से फैलाएँ और फैटें हुए अंडे को तवे पे डालें.

• मिश्रण को तवे पे एक सम्मान रूप से फैलाएँ ताकि अच्छा और सटीक ब्रेड ऑमलेट बन सके, अब इस पे टमाटर डालें और ऑमलेट को सतह से अलग करें.

• ब्रेड स्लाइस को ऑमलेट के बीच में रखें और ऑमलेट को फोल्ड करें तो लीजिये हैदराबादी स्टाइल ब्रेड ऑमलेट तैयार है.