मसाला नूडल्स
30 Minute
• 1 पैकेट नूडल्स
• 1 कप मिक्सड वेजिटेबल गाजर, मटर और बींस
• 2 से 3 प्याजज
• 1 चम्मिच अजीनोमोटा
• 5-6 चम्ममच मक्खगन या तेल
• 1 चम्म च टमैटो कैचप
• 1 चम्म च चिली सॉस
• थोड़ा सा गरम मसाला पाउडर
• थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर
• नमक स्वािदानुसार
• कटी हरी धनिया
• ताजी सब्जिियों को उबाल कर बाउॅल में अलग रख लें.
• एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्या ज डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई करें.
• अब उसमें सॉस और टमाटर डाल कर 2 मिनट तक पकाएं.
• अब इसमें उबली सब्जिायां डालकर चलाएं और 3 कप पानी डालें.
• इसके बाद इसमें नूडल्सड, नमक, हरी धनिया, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर पकाएं.
• गर्मागर्म नूडल्स को चाय-कॉफी के साथ सर्व करें.
