प्याज़ का परांठा

प्याज़ का परांठा

25 Minute.
• गुथा हुआ आटा
• बारीक कटे हुए प्याज़
• नमकीन
• हरा धनिया
• नमक
• लाल मिर्च
• गरम मसाला
• बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च
• सौफ

• पराठे बनाने के लिए हम गूथा हुआ आटा लेंगे|

• इसके साथ एक बाउल मैं कटे हुए प्याज़ लेंगे उसमें बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च , हरा धनिया , नमकीन , नमक,लाल मिर्च ,गरम मसाला और सौफ डाल कर मिलाएंगे।

• गुथे हुए आटे की लोइया बना कर उसे थोड़ा बेल लेंगे उसके बाद उसमें पराठे की तैयार फिलिंग को भर देंगे । अब हम उसे हलके हाथ से बेल लेंगे ।

• इसके बाद इसे गरम तवे पर डालकर घी या तेल से दोनों तरफ से सेक लेंगे ।

• इस तरह हमारा प्याज़ का पराठा तैयार है ।

• आप इसे दही ,सॉस और धनिया चटनी के साथ सर्व कर सकते है |