अनारदाने की चटनी

अनारदाने की चटनी

15 Minute.
• 2 बड़े चम्मच सूखे अनार दाने
• एक प्याज कटा हुआ
• एक हरी मिर्च कटी हुई
• एक बड़ा चम्मच हरी धनिया पत्ते कटे हुए
• आधा बड़ा चम्मच पुदीना पत्ते कटे हुए
• आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• आधा छोटा चम्मच नींबू रस
• आधा छोटा चम्मच चाट मसाला
• एक छोटा चम्मच गुड़
• स्वादानुसार नमक या काला नमक

• सबसे पहले आनारदाने पानी से अच्छी तरह धो लें.

• अब मिक्सर जार में आनारदाने, हरी धनिया, पुदीना पत्ते, प्याज, हरी मिर्च, नींबू रस, चाट मसाला, गुड़, जीरा पाउडर और नमक या काला नमक डालें.

• इसमें एक बड़ा चम्मच पानी डालकर जार का ढक्कन लगाएं और इसे मिक्सी में पीसकर बारीक पेस्ट तैयार कर लें.

• लीजिए तैयार है अनारदाने की चटनी. अब इसे स्नैक्स या पराठों के साथ सर्व करें.