इमली का शरबत

इमली का शरबत

8 Minute.
• इमली का गूदा – 4 बड़े चम्मच
• काला नमक – 1 -1/2 चम्मच
• काली मिर्च पाउडर – 1/3 चम्मच
• हरी इलायची पाउडर- 1/3 चम्मच
• भुना हुआ जीरा पाउडर – 1 चम्मच
• भुना हुआ अज्वान पाउडर – 3 चम्मच
• चीनी – 6 बड़े चम्मच
• नमक – स्वादानुसार
• कटी पोदीने की पत्ती – 9 -10

• सबसे पहेले इमली का गूदे में 5 कप अच्छी तरह मिला ले

• अब काली मिर्च पाउडर + हरी इलायची पाउडर + भुना हुआ जीरा पाउडर + काला नमक + अज्वान पाउडर + चीनी + सादा नमक को मिला कर मिक्सी में पीस ले और इन मसालों के मिश्रण को किसी कटोरी में निकाल ले

• अब इन मसालों को इमली के पानी में मिला दे और ठंडा करने के लिये फ्रिज में रख दे

• आप का इमली का शरबत तैयार है इसमें बर्फ के क्यूब्स + पोदीने की पत्ती डाल कर दे