रवा-दही सैंडविच

रवा-दही सैंडविच

20 Minute
• एक कप सूजी
• एक कप दही
• 1 चम्म च अदरक का पेस्टो
• 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 4 चम्ममच रिफाइंड/तेल
• 2 चम्ममच हरा धनिया, कटा हुआ
• 6 ब्रेड
• नमक स्वादानुसार

• एक बॉउल में सूजी और दही को अच्छी तरह मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें.

• तैयार मिश्रण में नमक, हरा धनियां और अदरक पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें.

• अब ब्रेड को लें और तैयार पेस्टर को ब्रेड के दोनों तरह अच्छील तरह से लगा लें.

• तवा गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.

• पेस्टव लगी ब्रेड को गर्म तवे पर रखकर इसके चारों ओर एक छोटी चम्मच तेल डालें और थोड़ा सा तेल सैंडविच के ऊपर भी लगाएं.

• सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें.

• तैयार रवा-दही सैंडविच को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.