प्रॉन करी मसाला

प्रॉन करी मसाला

1 Hour.
• 20 प्रॉन
• 2 चम्मनच तेल
• 1 कप नारियल दूध
• 1/2 चम्मलच सरसों
• 15-20 कड़ी पत्ता्
• 1 मध्य2 आकार प्या्ज
• 4-5 हरी मिर्च
• 1/2 इंच घिसी अदरक
• 1 मध्यघ आकार टमाटर
• स्वा दअनुसार नमक
• 1/4 चम्मनच हल्दी पाउडर

• पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों के दाने, कड़ी पत्ताब, कटे प्यालज, बीच से कटी हरी मिर्च और अदरक डाल कर फ्राई करें।

• अब पैन में प्रॉन डालें और 2-3 मिनट तक के लिये चलाएं।

• अब इसमें कटे हुए टमाटर डालें और मिक्सो करें। उसके बाद पैन में नमक, हल्दी् पाउडर और कोकोनट मिल्कह मिलाएं और पक जाने के बाद उसे गरमा-गरम सर्व करें।