कैबेज एंड एपल सैले
20 Minute.
• बारीक कटी पत्ता गोभी-2 कप
• छोटे टुकड़े किए हुए सेब-2 कप
• बारीक कटे अजवायन के पत्ते-2 कप
• नमक स्वादानुसार
• बारीक कटे शतपुष्प- 1 बड़ा चम्मच
• दही- 1/4 कप
• दूध-2 छोटे चम्मच
• पिसी हुई चीनी-1/2 छोटा चम्मच
• नमक स्वादानुसार
• दही, दूध, चीनी, नमक और बारीक कटे शतपुष्प को एक बाउल में डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
• इसे चिल होने के लिए फ्रिज में रख दें। बर्फ वाले ठंडे पानी में पत्ता गोभी औश्र अजवायन के पत्तों को आधे घंटे के लिए भिगो कर रख दें।
• इससे यह पत्ते ताजे हो जाएंगे। अब तैयार ड्रेसिंग में पत्ता गोभी और अजवायन के पत्तों को डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
