एग टोस्ट
15 Minute
• ब्रेड के स्लाइस ( Bread Slice ).
• लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
• नमक ( Salt ).
• काली मिर्च पाउडर ( Black Pepper Powder ).
• मक्खन ( Butter ).
• मयोनिस ( Mayyoniase ).
• एक उबला हुआ अंडा ( Boiled Egg ).
• सबसे पहले तवा गर्म करें, ब्रेड स्लाइस के किनारों को निकाल दें, एक स्लाइस पे थोड़ा सा मक्खन लगाएँ और तवे पे गर्म करें, अब इसके दूसरी तरफ भी थोड़ा मक्खन लगाएँ.
• इसे करीब 1½ से 2 मिनट तक पकाएँ, अब टोस्ट तैयार है, अब अंडे को दो भागों में विभाजित करें और इसे भी तवे पे हल्का भून लें.
• अब स्लाइसेस पे मयोनिस लगाएँ फिर एक स्लाइस पे लाल मिर्च पाउडर और दूसरी स्लाइस पे काली मिर्च पाउडर और थोड़ा सा नमक छिड़कें.
• अंडों को ब्रेड स्लाइस के बीच में रखें और टोस्ट को बोहत ही ध्यानपूर्वक दो भागों में विभाजित करें, तो लीजिये हैदराबादी स्टाइल एग टोस्ट तैयार है.
