एग चॉप
30 Minute.
• ४ अंडे उबले हुए
• २ चम्मच कार्नफ्लोर
• २ पिसी हरी मिर्च
• १ बडा चम्मच काटा हुआ हरी धनिया
• १ चुटकी काला नमक
• १ कप ब्रेडक्रंप
• ४ चम्मच तेल
• नमक स्वादअनुसार
• अंडे उबाल लें और छील कर एक किनारे रख दें।
• कॉर्नफ्लोर, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काला नमक एक कटोरी में मिलाएं।
• अब इसमें आधा कप पानी मिलाएं और अच्छे से पेस्ट तैयार करें। एक पैन में तेल गरम करें।
• उबले अंडों को घोल में डुबो कर ब्रेडक्रम्प में लपेटे और फिर उसे गरम तेल में डीप फ्राई करें।
• लीजिये तैयार हो गया आपका यम्मी एग चॉप, अब इसे टोमैटो या चिली सॉस के साथ से खाइये और मजा लीजिये।
